Chlebový koláč
Brotkuchen ...

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme strouhanku – opraženou na másle, pokapanou rumem a smíchanou se strouhanými mandlemi. Důkladně promícháme, přidáme tuhý sníh z bílků. Těsto rovnoměrně rozetřeme na hluboký plech vyložený pečícím papírem. Na těsto klademe ovoce, posypeme drobenkou a pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C asi 30 minut. ...

ČESKO-NĚMECKÝ RECEPT ...
Autor fotografie: © Kateřina Budínová



Zpět